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旭川のイタリアンレストラン リストランテフォレスタヴェルデのレストランサプライズ。大切な日にサプライズというおもてなしを

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ランチタイトル


通常メニュー


※写真はイメージです。
●Ideal~Pasta Lunch \1,620(税込)
・前菜 ・スープ ・パスタ ・自家製パン ・デザート ・お飲み物
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≪4月限定のランチ≫

Fantasia/ハーフコース   \1,944(税込)

前菜
男爵イモと春野菜のインサラータ 生ハム添え
スープ
春キャベツのスープ
パスタ
若鶏のサルシッチャと春豆のサルサヴェルデ

≪肉料理または魚料理から1品お選びください。≫
魚料理
本日鮮魚のプッタネスカ風 山菜と共に
肉料理
豚ロース肉のコンフィ ふきのとう香るクリームソース
デザート
桜のパンナコッタ ベリーソース仕立て
パン
自家製パン
お飲み物
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー


※肉料理または魚料理をお選びいただくコースです。
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Gastronomo/フルコース   \3,240(税込)

前菜
男爵イモと春野菜のインサラータ 生ハム添え
スープ
春キャベツのスープ
パスタ
桜海老と姫ホタテ、レタスのアーリオオーリオ イタリアン魚醤の香り
魚料理
本日鮮魚のプッタネスカ風 山菜と共に
肉料理
仔羊肉のナヴァラン クスクスと共に
デザート
桜のパンナコッタ ベリーソース仕立て
パン
自家製パン
お飲み物
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー


 


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予告≪5月限定のランチ≫

Fantasia/ハーフコース   \1,944(税込)

前菜
ムール貝のマリネ ブロッコリーのピューレ サフランの香り
スープ
グリンピースのポタージュ カリカリベーコンと共に
パスタ
小さな帆立貝と空豆のプッタネスカ風フレッシュトマトソース

≪肉料理または魚料理から1品お選びください。≫
魚料理
本日鮮魚と海藻のヴァポーレ フレッシュトマトのバターソース
肉料理
鶏もも肉と手羽元のグラッサーレ 筍のグリエ添え
デザート
チェリーのセミフレッドとマチュドニア
パン
自家製パン
お飲み物
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー


※肉料理または魚料理をお選びいただくコースです。
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Gastronomo/フルコース   \3,240(税込)

前菜
ムール貝のマリネ ブロッコリーのピューレ サフランの香り
スープ
グリンピースのポタージュ カリカリベーコンと共に
パスタ
三種の貝と春豆、筍のプリマヴェーラソース
魚料理
本日鮮魚と海藻のヴァポーレ フレッシュトマトのバターソース
肉料理
香ばしい豚ロース肉のグリエ 色々お豆の軽い煮込み
ハチミツとシェリーヴィネガーの香り
デザート
チェリーのセミフレッドとマチュドニア
パン
自家製パン
お飲み物
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー


 


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ディナータイトル

※ディナーコースは前日までの事前予約制です。

≪4月限定のディナー≫

ハーフコース   \3,780(税込)

小前菜
本日の宝物
前菜
春キャベツとホタルイカとふきのとうのインサラータ ボッタルガの香り
パスタ
厚岸産浅利と春豆、菜花のビアンコ パスタ ファルファッレ

≪肉料理または魚料理から1品お選びください。≫
魚料理
鮮魚のインパデッラ 春野菜のスープ仕立て
肉料理
フォアグラを詰めた仔羊背肉のロティ タイム香るジュのソース
デザート
桜のパンナコッタ ベリーソース仕立て
パン
自家製パン
お飲み物
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー


※肉料理または魚料理をお選びいただくコースです。
オンライン予約はこちら

フルコース   \5,400(税込)

小前菜
本日の宝物
前菜
春キャベツとホタルイカとふきのとうのインサラータ ボッタルガの香り
パスタ
厚岸産浅利と春豆、菜花のビアンコ パスタ ファルファッレ
魚料理
鮮魚のインパデッラ 春野菜のスープ仕立て
肉料理
フォアグラを詰めた仔羊背肉のロティ タイム香るジュのソース
デザート
桜のパンナコッタ ベリーソース仕立て
パン
自家製パン
お飲み物
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー  


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※ディナーコースは前日までの事前予約制です。
旭川イタリア料理レストラン リストランテフォレスタヴェルデオマールエビ付プラン
 

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予告≪5月限定のディナー≫

ハーフコース   \3,780(税込)

小前菜
本日の宝物
前菜
スモークの香りをまとった初鰹のグリエと彩り大根のインサラータ
パスタ
オホーツク海のタコと筍、セミドライトマト クレソンのジェノベ―ゼソース

≪肉料理または魚料理から1品お選びください。≫
魚料理
桜マスとパートブリックの重ね焼き 白ワインソース
肉料理
鶉のフォアグラリゾット詰めのインパデッラ 新ジャガイモのピューレと共に
デザート
チェリーのセミフレッドとマチュドニア
パン
自家製パン
お飲み物
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー


※肉料理または魚料理をお選びいただくコースです。
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フルコース   \5,400(税込)

小前菜
本日の宝物
前菜
スモークの香りをまとった初鰹のグリエと彩り大根のインサラータ
パスタ
オホーツク海のタコと筍、セミドライトマト クレソンのジェノベ―ゼソース
魚料理
桜マスとパートブリックの重ね焼き 白ワインソース
肉料理
鶉のフォアグラリゾット詰めのインパデッラ 新ジャガイモのピューレと共に
デザート
チェリーのセミフレッドとマチュドニア
パン
自家製パン
お飲み物
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー  


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※ディナーコースは前日までの事前予約制です。
旭川イタリア料理レストラン リストランテフォレスタヴェルデオマールエビ付プラン
 

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お子様メニュー

※写真はイメージです

バンビーノ・ワンプレート・ランチ

\864

・ワンプレート ・デザート ・ジュース 

バンビーノ・ワンプレート・ディナー

 \1,296

・ワンプレート ・スープ・ デザート ・ジュース 

バンビーノ・フルコース

 \2,160

・前菜 ・パスタ ・主菜 ・デザート ・ジュース 

※小学生のお子様までのご利用とさせていただきます。

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ブルーミントンヒル
ブルーミントンヒル

アメリカ・イリノイ州にある旭川市の姉妹都市ブルーミントン市。
この名の語源となった「花盛り」「繁栄」「健康」という意味を持つ
“bloom”、“blooming”という言葉に、「訪れる人すべてに幸せを」
という願いを込めて「ブルーミントンヒル」と名付けられました。
花嫁花婿はもちろん、ゲストの方々も「花盛り」のひとときを過ごせる
ブライダルステージです。

ブルーミントンヒル

挙式ご予約受付中。お気軽にお問い合わせください。

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